Город: Пятигорск
ул. Ермолова, 28 стр.1
пн-пт: 9-18, сб: 9-15
Бесплатно по РФ
8 (800) 700-39-09

Цена:

от до

Бренд:

Вид формы:

Для шоколада

Дозатор SILIKOMART - "Пластиковый" (ACC086.) (Упаковка 1 шт.)
2 516 ₽/шт.
Количество:
Мало
Средне
Много

Инвентарь для шоколада

Без кондитерского шоколада просто невозможно представить ни один десерт. В качестве декора, в начинке, в составе коржей, в глазури: белый, темный и молочный шоколад преобразуют любое пирожное или торт. И самое приятное, что шоколад сам по себе - угощение. Фигурная плитка или шоколадные конфеты с начинкой – самое любимое лакомство. Его вкус мы знаем с детства. Но не смотря на всеобщую любовь к шоколаду, с ним не так-то просто работать даже опытным кондитерам. Постоянно нужно следить за температурой, выбирать правильную форму, уметь с ней обращаться и делать так, чтобы шоколад для декора и конфеты были глянцевыми. Это главное доказательство, что все правила приготовления были соблюдены. 

В нашем магазине мы собрали самый необходимый инвентарь, который пригодиться и начинающим кондитерам, и профессоналам.  

У нас вы найдете формы для отливки декора и шоколадных плиток, молды для конфет разнообразных размеров, пластины для работы, дозаторы и силиконовые лопатки по выгодным ценам. Поликарбонатные формы для конфет ручной работы выдерживают как высокие, так и низкие температурные режимы. Главный плюс формы – она не влияет на вкус конфет и сама не впитывает ничего. После мытья ей можно пользоваться повторно. Классические плавные формы для конфет пралине, оригинальные формы для футуристичных фигурок, фантазийные фигурки в виде лего, тематические формы для шоколадных плиток и даже формы полноценных кофейных чашек – у нас есть формы для любых десертов из шоколада. 

Силиконовые формы для шоколадных конфет не менее востребованы среди кондитеров и поваров. Кроме приготовления конфет их используют для выпечки, десертов и пирожных, холодных закусок, заливного, желе. Форма выдерживает температуру от -60 до 230 °С. 

У нас в ассортименте вы найдете забавные формы, которые так любят дети: целое семейство динозавров, пряничные человечки, листики, пухлые сердца, бабочки, диковинные цветы и другие формы. Конечно, есть и более классические формы, популярные сейчас в кондитерском мире. 

Особенной популярностью у нас пользуются формы для отлива из поликарбоната. Буквы русского и английского алфавита, цифры, фигурки автомобилей, бабочек, новогодних елок и других украшений, которые украсят праздничный торт. 

Также у нас вы подберете необходимый для работы инвентарь: удобный дозатор, силиконовую ложку и чашу для размешивания шоколада, пластины с ровной поверхностью в рулоне и набор из пластин с рельефной поверхностью для работы с шоколадом и глазурью.

Выбирайте и заказывайте весь необходимый инвентарь для работы с шоколадом в нашем онлайн-магазине. 

Зона для баннера