Город: Пятигорск
Доставка по адресу: ул. Ермолова, 14В
пн-вс: 8:00-18:00
Бесплатно по РФ
8 (800) 333-44-92

Цена:

от до

Бренд:

Оптовая скидка:

Велюр

Кондитерский велюр — взбитая шоколадная масса, которая при нанесении на десерт дает бархатные эффект. Велюр может выступать как основным декорирующим покрытием торта, так и дополнением к глазури или мастике.

Состав шоколадного велюра

В состав шоколадного велюра входит:

  • Растопленный шоколад,
  • Какао масло,
  • Краситель.

Производитель может добавлять стабилизаторы, которые сохранять структуру велюра.

Готовый велюр производится и продается в виде аэрозоля — абсолютно безопасного в употреблении, и безупречного и в нанесении. Именно аэрозоль дает эффект бархата и равномерного экономичного нанесения на кондитерское изделие.

Как использовать готовый кондитерский велюр

  • Тщательно встряхните баллончик комнатной температуры несколько раз.
  • Наносите велюр, держа баллончик вертикально, на расстоянии 20-30 см от изделия.
  • Использование поворотной подставки для торта поможет вам нанести велюр более равномерно.
  • Чем ровнее поверхность изделия, тем меньше расход шоколадного велюра.
  • После нанесения, дайте нанесенному велюру застыть 2-3 часа.

Купите качественный шоколадный велюр для кондитерского дела

Декор торта — одна из важнейших составляющих впечатления от десерта. Выбирая качественный велюр от проверенных производителей, вы обеспечиваете красивое покрытие и безупречный вкус торта, мусса, пирожного.

GCOLOR12 (08.03-30.04)
Каталог
NOZZEL14 (08.03-30.04)
Каталог
PASTAS8 (08.03-30.04)
Каталог
TARTA15 (08.03-30.04)
Каталог