Город: Пятигорск
ул. Ермолова, 28 стр.1
пн-пт: 9-18, сб: 9-15
Бесплатно по РФ
8 (800) 700-39-09

Цена:

от до

Бренд:

Форма:

Фасовка:

Оптовая скидка:

Глазурь

Глазурь кондитерская N21.03 - "Белая, Диски" (Упаковка 20 кг.)
2 450 руб./шт.
Количество:
Мало
Средне
Много
Новинка
Глазурь кондитерская N21.03 - "Белая, Диски" (V) (Упаковка 20 кг.)
2 450 руб./шт.
Количество:
Мало
Средне
Много
Новинка
Глазурь кондитерская CHENTRAMERIKA - "Клубника, Диски" (AX48JA) (Упаковка 10 кг.)
3 990 руб./шт.
Количество:
Мало
Средне
Много
Новинка
Посыпка кондитерская глазурь - "Соломка, Вишня" (Упаковка 10 кг.)
2 150 руб./шт.
Количество:
Мало
Средне
Много

Глазурь кондитерская

Многие сладкоежки, а уж тем более профессиональные кондитеры понимают, что выразить вкус кондитерского изделия, а также придать ему презентабельный внешний вид можно с помощью кондитерской глазури.

Состав кондитерской глазури

Для приготовления востребованного среди кондитеров продукта — глазури, используют различные компоненты:

  • Сахарный песок или более дешевые заменители;
  • Масло какао и другие растительные масла;
  • Кондитерские жиры;
  • Вкусовые добавки.

Разновидности кондитерской глазури:

С ростом спроса на приобретение кондитерской глазури, производители данного продукта, все чаще начали изобретать новые разновидности этого декоративного лакомства:

  • Шоколадная, в составе которой содержится не менее 25% какао-порошка и 12% масла какао;
  • Глазурь из молочного шоколада, где помимо какао-порошка и масла добавляют молочные жиры;
  • Белая глазурь, основным составляющим компонентом которой является большой процент молочного жира и молока;
  • Классическая кондитерская глазурь, компонентный состав которой — какао-порошок и сахар.

На сайте нашего магазина представлен широкий ассортимент глазури — белая и классическая темная. Весь товар можно приобрести, как в розницу, так и оптом.

Шоколадная глазурь – используется для улучшения вкусовых качеств (диски), так же может быть использована в виде декора (соломка, стружка и тд)

Глазурь глассажная - жидкая консистенция, используется для покрытия тортов и конфет

Айсинг – сахарная глазурь для покрытия пряников и декора тортов (так же подходит для использования с силиконовыми ковриками и трафаретами)

Зона для баннера