Город: Пятигорск
ул. Ермолова, 28 стр.1
пн-пт: 9-18, сб: 9-15
Бесплатно по РФ
8 (800) 700-39-09

Цена:

от до

Бренд:

Фасовка:

Оптовая скидка:

Покрытия и гели

Хит
Помадка сахарная ZEELANDIA - "Fondant" (181001044) (Упаковка 14 кг.)
2 900 руб./шт.
Количество:
Мало
Средне
Много
Скидка кратно 4 шт.
Гель зеркальный ZEELANDIA - "Пастель, Вишня" (700004260) (Упаковка 6,5 кг.)
680 руб./шт.
Количество:
Мало
Средне
Много
Скидка кратно 4 шт.
Гель зеркальный ZEELANDIA - "Пастель, Нейтральный" (700004263) (Упаковка 6,5 кг.)
665 руб./шт.
Количество:
Мало
Средне
Много
Хит
Скидка кратно 4 шт.
Гель зеркальный ZEELANDIA - "Пастель, Шоколад" (700004264) (Упаковка 6.5 кг.)
675 руб./шт.
Количество:
Мало
Средне
Много
Глазурь гляссажная МИРУАР - "Ваниль" (70927.) (Упаковка 3 кг.)
2 004 руб./шт.
Количество:
Мало
Средне
Много
Крем MASTER MARTINI - "Карибе Кейк Уайт (белый)" (Упаковка 20 кг.)
4 100 руб./шт.
Количество:
Мало
Средне
Много
Крем MASTER MARTINI - "Болеро Уайт" (Упаковка 20 кг.)
3 400 руб./шт.
Количество:
Мало
Средне
Много
Скидка кратно 4 шт.
Гель зеркальный ZEELANDIA - "Пастель, Карамель" (700004261) (Упаковка 6,5 кг.)
665 руб./шт.
Количество:
Мало
Средне
Много
Крем-покрытие IRCA - "Коверкрем Уайт (белый)" (Упаковка 5 кг.)
1 975 руб./шт.
Количество:
Мало
Средне
Много
Глазурь сахарная -"Белая" (71106.) (Упаковка 25 кг.)
4 770 руб./шт.
Количество:
Мало
Средне
Много
Скидка кратно 4 шт.
Гель зеркальный ZEELANDIA - "Пастель, Банан" (Упаковка 6,5 кг.)
675 руб./шт.
Количество:
Мало
Средне
Много

Покрытия и гели

Качественный декор - это лицо десерта. Он должен быть привлекательным с виду и особенным на вкус, чтобы десерты становились любимыми. Согласитесь, малиновый чизкейк гораздо привлекательнее с глянцевым розовым гляссажем сверху, а настоящие фрукты под зеркальной глазурью выглядят аппетитно и остаются свежими. Поэтому зеркальные гели, покрытия, гляссажи, кремы и помадки просто необходимы в арсенале кондитера.

У нас вы найдете покрытия для ваших десертов на любой вкус и под различные цели.

Зеркальный гель полностью готов к использованию. Он не только украшает торты и пирожные, но и предотвращает от высыхания. Сохраняет внешний вид и консистенцию после заморозки, не растекается и не впитывается в предыдущий слой. Нейтральный гель предназначен для покрытия глянцем фруктов, а также склеивания элементов съедобного декора для десертов. У него ненавязчивый и приятный вкус, который не портит основной вкус десерта. Также у нас представлены разноцветные зеркальные гели с клубничным, шоколадным, ванильным, карамельным, вишневым и другими вкусами. Такое разнообразие позволяет вам создавать классические десерты или создавать новые вкусовые сочетания.

Глиссажная глазурь похожа на зеркальный гель, но ложится более тонким слоем. Чтобы с ней работать, ее предварительно разогревают в микроволновке, чем дольше греть, тем жиже получается консистенция, а слой покрытия тоньше. После нагревания аккуратно перемешать, остудить и покрыть ей предварительно замороженный десерт, тогда глазурь застынет ровным слоем и не растечется. У нас есть в наличии шоколадная, лаймовая, ванильная, фисташковая, апельсиновая и клубничная глазурь.

Крем-покрытие, в отличие от зеркального геля, более мягкий и непрозрачный. Он уже готов к использованию, ложится ровным слоем, при нарезке не тянется, застывает ровным и глянцевым топом, не меняет консистенцию после заморозки. Есть как насыщенные вкусы какао, белого и темного шоколада, так и нейтральный, который не меняет вкус десерта.

Также у нас есть сухой гель для горячего приготовления. Он представлен в виде порошка, и прежде, чем использовать его в десерте, необходимо смешать с сахаром и поместить в кипящую воду, перемешивая. Плюс этого порошка в том, что он универсальный, в него можно добавлять сиропы или приготовить его на любом фруктовом соке. В сухом виде он хранится больше года и экономично расходуется.

Приобретайте у нас помадки, гели и муссы для глазирования ваших десертов по выгодной цене оптом и в розницу.

Зона для баннера