Город: Пятигорск
Доставка по адресу: ул. Ермолова, 14В
пн-вс: 8:00-18:00
Бесплатно по РФ
8 (800) 333-44-92

Цена:

от до

Бренд:

Фасовка:

Оптовая скидка:

Карамель и айсинг

Хит
Скидка кратно 50 шт.
Премикс для карамели BENEO - "Изомальт STМ" (Упаковка 500 г.)
618 руб./шт.
Количество: Много

Айсинг - это магический ингредиент, с которым профессиональные кондитеры создают уникальные кулинарные шедевры, впечатляющие с первого взгляда. Айсинг - сахарная глазурь для украшения кондитерских изделий. Слово берет свои корни в Англии и даже переводится как "королевская глазурь".

Состав Айсинга

В базовый состав айсинга входит:

  • желатин,
  • сахарная пудра и небольшое количество соли,
  • сырой яичный белок,
  • лимонная кислота -  по рецепту или вкусовым предпочтениям.

Покупной Icing

Приготовление айсинга может быть сложным, но легко и удобно приобрести готовый продукт в кондитерском магазине. Айсинг изготавливается по строгому рецепту, и небрежное использование ингредиентов может повлиять на его консистенцию. Пересолив или пересахарив массу, вы можете ограничиться лишь заливкой кондитерских изделий, без возможности создания объемных фигурок.

Купить айсинг гораздо проще, чем готовить его

Производители предлагают готовый продукт высокого качества с изысканными вкусовыми характеристиками. Вы можете приобрести качественный айсинг по выгодной цене в магазине CAKEMAN, и не беспокоиться о качестве кондитерского изделия.

GCOLOR12 (08.03-30.04)
Каталог
NOZZEL14 (08.03-30.04)
Каталог
PASTAS8 (08.03-30.04)
Каталог
TARTA15 (08.03-30.04)
Каталог